Sp�cialit�s Bretonnes - Breizh-saveurs, vente de produits bretons : miel, cidre, rillettes de poissons

Mousse au homard au cognac

Tue, 02 Mar 2010 13:39:51 +0100

]]>Ingrédients :

Homard (18 %), poisson, beurre, huile de tournesol, crème fraîche, oeuf, lait, cognac (3 %), sel, lactoprotéines, épices.

Conseils d'utilisation :

A l'apéritif, tartiner sur du pain (fines tranches de baguette).
Servir frais entre 6 et 12 degrés.

Poids net : 60 g

2.70�€

Rillettes de thon � la Parmesane

Tue, 02 Mar 2010 13:34:15 +0100

]]>Ingrédients :

Thon germon blanc (50 %), saindoux, oignons, eau, poivron rouge, parmesan (3,5 %) (lait de vache), concentré de tomates, vin blanc, fécule de manioc, plantes aromatiques, épices, sel, extrait de levure.

Conseils d'utilisation :

A l'apéritif, tartiner sur du pain (fines tranches de baguette).
Servir frais entre 6 et 12 degrés.

Poids net : 60 g
2.50�€

Petits pots de cr�me de Salidou (caramel au beurre sal�)

Sat, 23 Jan 2010 15:45:48 +0100

]]>

Ingrédients :

Sucre, sirop de glucose, crème fraîche, beurre frais.

Susceptible de contenir des fruits à coques.

Poids Net : 30 g.

1.00�€

Secret de Druides � la cr�me de salidou

Sat, 23 Jan 2010 15:28:00 +0100

]]>

Chocolats fourrés à la crème de salidou au beurre salé et au sel de Guérande.

Ingrédients :

Chocolat noir (sucre, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, pate de cacao, émulsifiant, arômes), sucre, crème, beurre, glucose, fleur de sel, algues.

Susceptible de contenir des traces de fruits de coques.

Poids net : 80 g (8 x 10 g).

6.80�€

Chocolat noir � la cr�me de salidou (caramel au beurre sal� et au sel de Gu�rande)

Sat, 23 Jan 2010 15:05:07 +0100

]]>

Ingrédients :

Chocolat noir (sucre, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, pâte de cacao, émulsifiant, arômes), sucre, crème, beurre, glucose, fleur de sel, algue.

Susceptible de contenir des traces de fruits à coques.

Poids net : 100 g.

3.90�€

Florentins au chocolat au lait caramel (�tui en carton)

Sat, 23 Jan 2010 14:45:45 +0100

]]>

Ingrédients :

Sucre, chocolat de couverture lait caramel, amandes effilées, crème fraiche, fruits confits, glucose, miel toutes fleurs, farine, arôme caramel (2 %).

Contient 8 florentins.

Poids net : 70 g.

3.30�€

Dulse

Sat, 23 Jan 2010 14:29:33 +0100

]]>

S'utilise comme condiment et parfume idéalement les sauces chaudes ou froides, poissons, barbecues.

Ingrédients :

Algues (palmaria palmata).

Poids net : 100 g.

8.00�€

Laitue de la mer

Sat, 23 Jan 2010 14:05:27 +0100

]]>Saveur fraiche et corsée rappelant le gout de l'oseille.

A parsemer dans les vinaigrettes, mayonnaises, les sauces chaudes ou froides, poissons, barbecues.

Riches en iode, calcium, cuivre, magnésium et fer.

Ingrédients :

Algues (ulva lactuca).

Poids net : 30 g.
2.80�€

Moutarde au miel et au cassis

Thu, 05 Nov 2009 15:56:02 +0100

]]>
Ingrédients :

Eau, graines de moutarde, vinaigre, miel (15 %), cassis (4 %), antioxygène (disulfite de potassium), acidifiant (acide citrique).

Poids net : 200 g

2.70�€

moutarde au miel et au chouchenn

Thu, 05 Nov 2009 15:53:07 +0100

]]>
Ingrédients :

Graines de moutarde, miel (20 %), vinaigre (18 %), chouchenn (hydromel 12 %), sel, antioxygène (métabisulfite de potassium), acidifiant ( acide citrique).

Poids net : 200 g

2.40�€

Moutarde au miel et aux algues

Thu, 05 Nov 2009 15:50:01 +0100

]]>
Ingrédients :

Eau, graines de moutarde, miel (17 %), vinaigre, algues (wakamé 3 %), sel, antioxygène (disulfite de potassium), acidifiant (acide citrique).

Poids net : 200 g
2.70�€

Miels toutes fleurs (solide)

Sun, 01 Nov 2009 14:48:17 +0100

]]>

Poids net : 250 g

4.20�€

Miel de f�ret (solide)

Sun, 01 Nov 2009 14:19:38 +0100

]]>

Poids net : 250 g

4.90�€

Miel de chataignier (solide)

Sat, 31 Oct 2009 16:21:51 +0100

]]>

Poids net : 250 g

5.40�€

Miel de bruy�re (liquide)

Sat, 31 Oct 2009 15:56:24 +0100

]]>Poids net : 250 g
5.20�€

Rillettes de maquereaux

Thu, 22 Oct 2009 15:24:56 +0200

]]>Les rillettes de maquereaux ALGO PLUS fabriquées selon une recette traditionnelle offrent une texture douce et onctueuse, sans conservateur, ni additif.

Ingrédients :

Maquereaux (60 %), crème, oignons, sel, poivre, algues, extrait d'algues.

Poids net : 105 g
5.50�€

Rillettes de saumon parfum�es � l'aneth

Thu, 22 Oct 2009 15:18:09 +0200

]]>Les rillettes saumon ALGO PLUS parfumées à l'aneth offrent une saveur délicate, sans conservateur, ni additif.

Ingrédients :

Saumon (55 %), crème, oignons, sel, poivre, algues, extraits d'algues, aneth.

Poids net : 105 g
5.50�€

Rillettes de rouget barbet

Thu, 22 Oct 2009 14:53:29 +0200

]]>Les rillettes de rouget barbet ALGO PLUS fabriquées selon une recette traditionnelle offrent une texture fine et onctueuse sans conservateur, ni additif.

Ingrédients :

Rouget barbet (62 %), crème, oignons, fenouil, amidon de pommes de terre, concentré de tomates, sel, alcool anisé, ail, poivre.

Poids net : 90 g
4.30�€

P�t� de campagne Breton � la fleur de sel

Thu, 22 Oct 2009 14:42:33 +0200

]]>Ingrédients :

85 % de porc (poitrine, gorge, foie), oignons, fleur de sel, épices.

Poids net : 145 g

3.40�€

Coffret de cinqs rillettes de poissons

Fri, 09 Oct 2009 11:35:15 +0200

]]>Coffret composé de cinq rillettes de poissons :

- Rillettes de noix de pétoncles à la bretonne,
- Rillettes de seiche à la tomate et au safran,
- Rillettes à la morue fraîche et aux amandes de mer grillées,
- Rillettes à la daurade grise et au gingembre,
- Rillettes de bulots et de daurade grise et aux petits oignons .

Cadeaux original à offrir .

Ingrédients :

- Rillettes de noix de pétoncles à la bretonne : Pétoncle (27 %), crème, champignon, tomate, oignon, ail, gros sel, huile d'olive, eau de vie de cidre, algues, persil, piment fort .

- Rillettes de seiche à la tomate et au safran : Blanc de seiche (30 %), tomate (6 %), safran, crème, tacaud, ail, gros sel, huile d'olive, eau de vie de cidre, basilic, algues (agar agar, dulse, nori, laitue), poivre, piment .

- Rillettes à la morue fraîche et aux amandes de mer grillées : Morue fraîche (32 %), amande de mer (22 %), crème, beurre, ail, gros sel, persil, poivre, algues (laitue de mer, agar agar).

- Rillettes à la daurade grise et au gingembre : Daurade (50 %), gingembre (2,5 %), crème, gros sel, algues (agar agar, dulse), maniguette.

- Rillettes de bulots et de daurade grise aux petits oignons : Bulots (28 %), daurade (22 %), oignon (6 %), crème, vinaigre, sel de mer, poivre, algues (agar agar, wakamé), coriandre, thym, laurier.

Poids net : 400 g

20.00�€

Trio de rillettes de poissons

Fri, 09 Oct 2009 10:42:34 +0200

]]>Des poissons, des coquillages, cuisinés pour animer vos petits toasts à l'apéro et étonner vos amis lors de ce moment convivial.

Coffret composé de trois rillettes de poissons :

- Rillettes de bar sauvage,
- Rillettes de filets de sardines aux tomates confites,
- Rillettes d'huitres de Kérarzic.

Ingrédients :

- Rillettes de bar sauvage : Bar (50 %), crème, oignon, jus de coquillage au vin blanc, gros sel, poivre, algue (agar agar), persil, vinaigre.

- Rillettes de filets de Sardines aux tomates confites : Filets de sardines (32 %), tomates (32 %), crème, concentré de tomates, gros sel, basilic, épices, algues (agar agar et wakamé), poivre, thym, huile d'olive, ail.

- Rillettes d'huîtres de Kérarzic : Chairs d'huîtres (23 %), églefin (23 %), crème, poireaux, oignons, carottes, champignons, citron, huile d'olive, sel de Guérande, algues (dulse, agar agar), poivre, graine de pavot et de séchuan.

Poids net : 240 g

15.00�€

Florentins au chocolat au lait caramel

Fri, 09 Oct 2009 10:16:10 +0200

]]>Gâteaux à base de fruits secs, d'amandes effilées et de miel sur une fine couche de chocolat au lait caramel.

Ingrédients :

Sucre, chocolat de couverture lait caramel, amandes effilées, crème fraiche, fruits confits, glucose, miel toutes fleurs, farine, arôme caramel (1 %).

Contient 8 florentins.

Poids net : 70 g.
3.00�€

Coulis de Salidou

Wed, 06 May 2009 14:25:17 +0200

]]>Ingrédients :

Sucre, sirop de glucose, crème fraiche, beurre frais.

Conseils d'utilisations :

En nappage de glaces ou de desserts (tarte aux pommes, panna cotta.....)
En garniture sur les crepes ou les gaufres.
Pour décorer vos assiettes ou vos plats.

Poids Net : 320 g
7.50�€

Crousticrac aux 3 algues

Tue, 03 Mar 2009 20:46:02 +0100

]]>Ingrédients :

Farine de blé, oeufs frais, paillettes d'algues (nori, laitue, dulse).

Ne contient ni sel, ni sucre et sans additifs;

Poids Net : 75 g
5.00�€

Crousticrac au wakam�

Tue, 03 Mar 2009 13:48:45 +0100

]]>Ingrédients :

Farine au blé, oeufs frais, paillettes d'algues wakamé.

Ne contient ni sel, ni sucre et sans additifs.

Poids Net : 75 g
5.00�€

Crousticrac nature

Tue, 03 Mar 2009 13:43:51 +0100

]]>Ingrédients :

Farine de blé, oeufs frais.

Ne contient ni sel, ni sucre et sans additifs.

Poids Net : 75 g
4.00�€

Crousticrac aux c�r�ales et graines

Tue, 03 Mar 2009 13:29:17 +0100

]]>

Ingrédients :

Farines (blé, orge, avoine, maïs, seigle), graines (lin, sésame, millet, pavot), oeufs frais, gluten, chicorée, farine de seigle torréfié, acide ascorbique.

Contient ni sel, ni sucre et sans additifs.

Poids Net : 75 g

5.00�€

Crousticrac au bl� noir

Tue, 03 Mar 2009 11:46:05 +0100

]]>Ingrédients :

Farine de blé noir, farine de blé, oeufs frais.

Ne contient ni sel, ni sucre et sans additifs.

Poids Net : 75 g
5.00�€

Foie de lotte au lard fum�

Mon, 02 Mar 2009 14:24:17 +0100

]]>Ingrédients :

Foie de lotte (94 %), lard fumé (4 %), sel, poivre, algue (agar agar).

Nous vous invitons à servir les produits, entre 6 et 12 degrés.

Poids Net : 80 g
4.00�€

Rillettes d'ormeaux et de tacaud

Sat, 31 Jan 2009 16:22:29 +0100

]]>Ingrédients :

Chairs d'ormeaux (25 %), tacaux (25 %), crème, beurre, ail, gros sel, huile d'olive, persil, eau de vie de cidre, algues (agar agar, laitue de mer), poivre.

Nous vous invitons à servir les produits frais, entre 6 et 12 degrés.

Poids Net : 80 g
9.70�€

Rillettes de morue fraiche aux amandes de mer grill�es

Sat, 31 Jan 2009 16:16:33 +0100

]]>Ingrédients :

Morue fraiche (32 %), amandes de mer (22 %), crème, beurre, ail, gros sel, persil, poivre, algues (laitue de mer, agar agar).

Nous vous invitons à servir les produits frais, entre 6 et 12 degrés.

Poids Net : 80 g
4.45�€

Rillettes de noix de p�toncles � la bretonne

Sat, 31 Jan 2009 16:06:44 +0100

]]>Ingrédients :

Pétoncle (27 %), crème, anon, champignon, tomate, oignon, ail, gros sel, huile d'olive, eau de vie de cidre, algues, persil, piment fort.

Nous vous invitons à servir les produits frais, entre 6 et 12 degrés.

Poids Net : 80 g

4.75�€

Rillettes de bulots et de daurade grise aux petits oignons

Sat, 31 Jan 2009 15:43:29 +0100

]]>Ingrédients :

Bulots (28 %), daurade (22 %), oignon (6 %), crème, vinaigre, sel de mer, poivre, algues (agar agar, wakamé), coriandre, thym, laurier.

Nous vous invitons à servir les produits frais, entre 6 et 12 degrés.

Poids Net : 80 g
4.80�€

Sardines � l'huile de tournesol et � la tomate

Thu, 04 Dec 2008 15:58:49 +0100

]]>

Contient 3 à 4 sardines

Poids Net : 69 g

2.50�€

Sardines � l' huile d'olive sauce ravigote

Thu, 04 Dec 2008 15:47:12 +0100

]]>

Cette conserve a été fabriquée à l'ancienne avec du poisson frais .

Sélectionnées, parées à la main aprés cuisson, les sardines sont confites dans une huile d'olive vierge extra, première pression, mi-fruitée, à laquelle sont ajoutés une sauce condimentaire et un ensemble de végétaux aromatiques .

Contient 4 à 6 sardines

Poids Net : 115 g

4.00�€

Sardines � l'huile d'olive vierge, aux �pices et aux aromates

Thu, 04 Dec 2008 15:35:08 +0100

]]>

Contient 4 à 6 sardines

Poids Net : 115 g

4.00�€

Cidre Artisanal

Thu, 27 Nov 2008 16:41:50 +0100

]]>Cidre artisanal ayant reçu la médaille de bronze aux Terralies 2007 (Concours Régional de Bretagne).
4.20�€

Le Quartet

Thu, 27 Nov 2008 16:01:44 +0100

]]>4 bières artisanales rousse, brassée en pays d'Auray dans leur écrin pour combler de plaisir les amateurs de bière !

Dans un coffret isotherme, étanche, solide et pratique à transporter. Une parfaite conservation à l'abri de la lumière et de la chaleur, c'est la garantie d'une excellent dégustation...
16.20�€

Bi�re Rousse

Thu, 27 Nov 2008 15:39:12 +0100

]]>Bière rousse, cuivrée, moelleuse, aromatique, à l'amertume légère avec une pointe miellée à 5,5 %, issue d'une fermentation haute.
7.90�€

Bi�re Blonde

Thu, 27 Nov 2008 15:21:12 +0100

]]>

Bière blonde, pils de caractère à 4,5 %, trés rafraichissante, avec une mousse crémeuse ronde en bouche, à l'amertume subtile.

7.90�€

Huitres et wakam�

Mon, 13 Oct 2008 18:51:01 +0200

]]>
Ingrédients :

Huile de colza, eau, huitre (17,5 %), chair de poisson blanc, carottes, farine de blé, céleris, jus de moule, champignons, jaune d'oeuf, oignons, fenouil, arômes naturels d'huitres, plantes aromatiques, fumet de poisson, extrait de levure, wakamé déshydraté (0,5 %), épaississants : farine de guar, gomme xanthane, carraghénanes, sel, épices.

Conseils d'utilisation :

Préchauffer votre four en position grill. Préparer 10 à 12 tranches de baguette, maximum 1 cm d'épaisseur. Etaler la préparation en couche épaisse. Passer vos toasts au grill 3 à 5 mn. Ils sont dorés, c'est pret !

Poids net : 105 g

3.80�€

Crevettes au calvados

Mon, 13 Oct 2008 18:33:32 +0200

]]>
Ingrédients :

Crevettes (28 %), huile de colza, eau, tomates, farine de blé, calvados (2,8%), oignons, concentré de crevettes, jaune d'oeuf, arome naturel de crevettes, champignons, plantes aromatiques, extrait de levure, sel, épaississants : farine de guar, gomme xanthane, carraghénanes : épices, colorant : extrait de paprika.

Conseils d'utilisation :

Préchauffer votre four en position grill, préparer 10 à 12 tranches de baguette, maximum 1 cm d'épaisseur. Etaler la préparation en couche épaisse. Passer vos toasts au grill 3 à 5 mn. Ils sont dorés, c'est pret !

Poids net : 105 g
3.20�€

Velout� de coquillages

Mon, 13 Oct 2008 18:06:55 +0200

]]>
Ingrédients :

Eau, coquillages et jus (coques, vénus, moules) (41 %), vin blanc, lait de coco, carottes, crevettes (4 %), chair de poissons, oignons, huile de tournesol, fécule, plantes aromatiques, épaississant : farine de guar, extrait de levure, sel, céleri, épices, arome safran.

Conseils d'utilisation :

A la casserole : réchauffer à feu doux en remuant.

Au four micro-ondes : réchauffer à couvert dans un plat compatible.

Peut etre consommé tel quel ou rajouter un peu de crème fraiche selon votre gout.

Poids net : 400 g
4.50�€

Mousse de sardine au whisky

Mon, 13 Oct 2008 18:00:01 +0200

]]>
Ingrédients :

Chair de sardine sans peau ni arete (54 %), beurre demi-sel, huile d'olive mi-fruitée vierge extra première pression, concentré de tomate, whisky (2,4 %), épices, sel, extrait naturel de citron.

Conseils d'utilisation :

Al'apéritif, tartiner sur du pain (fines tranches de baguette).
Servir frais entre 6 et 12 degrés.

Poids net : 63 g
2.40�€

Mousse de saumon � l'estragon

Mon, 13 Oct 2008 16:52:53 +0200

]]>
Ingrédients :

Saumon (34,6 %), saumon fumé (22 %), eau, huile de colza, jaune d'oeuf, concentré de tomate, fécule de manioc, jus de citron, sel, épices et aromates, estragon (0,3 %), extrait de levure, algues.

Conseils d'utilisation :

A l'apéritif, tartiner sur du pain (fines tranches de baguette) et ajouter un petit morceau de feuille d'estragon frais.
A servir frais entre 6 et 12 degrés.

Poids net : 60 g

2.40�€

Mousse de thon aux olives et aux capres (Thoionade)

Mon, 13 Oct 2008 16:48:43 +0200

]]>Ingrédients :

Thon blanc germon (40,9 %), olives noires (19,4 %), jaune d'oeuf, huile d'olive vierge extra, capres (10,25 %), sel, épices.

Conseils d'utilisation :

A l'apéritif, tartiner sur du pain (fines tranches de baguette).
Servir frais entre 6 et 12 degrés.

Poids net : 60 g
2.65�€

Mousse de thon blanc au basilic

Mon, 13 Oct 2008 15:50:25 +0200

]]>

Ingrédients :

Thon (40 %), beurre, huile de tournesol, crème fraiche, oeufs, lait, sel, épices, basilic (0,2 %), lactoprotéines.

Conseils d'utilisation :

A l'apéritif, tartiner sur du pain (fines tranches de baguette) et ajouter un petit morceau de feuille de basilic frais.
A servir frais entre 6 et 12 degrés.

Poids net : 60 g

2.40�€

Soupe de poissons

Mon, 13 Oct 2008 15:08:08 +0200

]]>Ingrédients :

Eau, congre et autres poissons (39 %), fécule de pomme de terre, concentré de tomate, oignons, sel, poivre, aromates, agent de sapidité (glutamate de sodium).

Conseil d'utilisation :

Verser le contenu de cette boite dans un récipient et ajouter approximativement 2/3 de boite d'eau. Chauffer vivement sans faire bouillir, servir trés chaud. Vous obtiendrez instantanément 6 assiettes d'une délicieuse soupe de poissons.

A volonté, vous pouvez servir avec du fromage rapé, des croutons frits et un peu de crème fraiche ou la sauce rouille La BELLE ILOISE.

En outre, notre conserve constitue un trés riche fumet pour toutes préparations de sauces pour poissons, homards etc .....

Poids net : 800 g
5.20�€

Confit d'oignons roses de Roscoff

Tue, 13 May 2008 16:34:58 +0200

]]>Ingrédients :

Oignons (85 %), sucre, sel, vinaigre, poivre.

Poids Net : 95 g
3.60�€

Foie de lotte � la fleur de sel

Tue, 13 May 2008 14:58:26 +0200

]]>

Cuisiné dans le respect des traditions, le foie de lotte ALGOPLUS offre une texture souple et savoureuse, agrémenté de cristaux de fleur de sel.

Ingrédients :

Foie de lotte, fleur de sel, épices.

Conseil d'utilisation :

Il se déguste sur des toasts à l'apéritif ou en entrée sur du pain grillé.

Poids Net : 105 g

5.15�€